ワインリスト

さいこんそう

菜根荘ワイン 山ブドウ

• 甘さ★★
• 酸味★★★★
• ボディ★★★★

種別 : 赤ワイン

原料 : 山ブドウ（岩手県洋野町産／北海道余市町産）

内容量 : 720ml

アルコール度数 : 14%

参考小売価格
5,500円（税込）

品質について
醸造はすべて手作業で入念に仕込みました。
品質の安定、保存に必要な酸化防止剤（亜硫酸塩）は厚生労働省で認可されている許容量の5分の1、70ppmにおさえられており、味覚には殆ど感じません。
ブドウの成分の一部が沈殿する場合がありますが品質には問題はありません。